Kopf und Hand hinter Marsberger

Aus Schweden habe ich einen neuen Touch in die französisch-italienische Kulinarik der Familie eingebracht. Die Lust am Design, Gestalten und den Inovationsgeist habe ich mir in meiner alten Heimat abgeschaut. 
Ein paar Traditionen sind aus Schweden allerdings auch mitgekommen. So bekommt unser Hofhelfer Herbert am Heiligabend immer Grießbrei mit Zimt und Zucker vor der Schäune hingestellt. Wenn der am nächsten Morgen weg ist, freuen wir uns darüber, dass Herbert uns auch das nächste Jahr treu bleibt.